A friggitrice à aria, una macchina chì pò esse "fritta" cù l'aria, usa principalmente l'aria per rimpiazzà l'oliu caldu in a padella è coce l'alimentu.
L'aria calda hà ancu assai umidità in superficia, rendendu l'ingredienti simili à quelli fritti, dunque a friggitrice à aria hè un fornu simplice cù un ventilatore. E friggitrici à aria in Cina vendenu parechje varietà di friggitrici à aria, u sviluppu di u mercatu hè relativamente rapidu. A pruduzzione hè cresciuta da 640.000 unità in u 2014 à 6,25 milioni di unità in u 2018, un aumentu di 28,8% da u 2017. A dumanda hè cresciuta da 300.000 unità in u 2014 à più di 1,8 milioni di unità in u 2018, un aumentu di 50,0% paragunatu à u 2017; A dimensione di u mercatu hè cresciuta da 150 milioni di yuan in u 2014 à più di 750 milioni di yuan in u 2018, un aumentu di 53,0% paragunatu à u 2017. Dapoi l'avventu di a "friggitrice à aria senza oliu" è di "menu oliu", assai persone anu fattu un alimentu croccante, croccante, croccante, ma ancu un alimentu sanu, chì hè veramente bellu.
Chì sò e funzioni di a friggitrice à aria?
1. A friggitrice à aria è u principiu di a struttura di u fornu sò basicamente listessi, equivalente à un picculu fornu, ponu esse aduprati per coce l'alimentu.
2. A frittura à aria usa u principiu di a circulazione di l'aria à alta velocità per trasfurmà l'aria in "oliu", scaldà rapidamente l'alimentu fragile, è fà alimenti deliziosi simili à a frittura. Cum'è a carne, i frutti di mare è e patatine fritte in salamoia, ponu avè un sapore eccellente senza gas. Se l'alimentu stessu ùn cuntene micca oliu, cum'è e verdure fresche è e patatine fritte, aghjunghje una cucchiaiata d'oliu per creà un gustu di frittura tradiziunale.
3. A friggitrice à aria ùn hà micca bisognu di mette l'alimentu in oliu cum'è l'alimentu frittu tradiziunale, è l'oliu di l'alimentu stessu cascherà in a friggitrice è serà filtratu, ciò chì pò riduce l'oliu finu à l'80 per centu.
4. Siccomu a friggitrice à aria usa a frittura à aria, produce menu odore è vapore chè a frittura tradiziunale, è hè faciule da pulisce in l'usu cutidianu, chì hè à tempu sicuru è ecunomicu.
5. A friggitrice à aria ùn hà bisognu d'aspittà assai tempu quandu si prepara u cibu. U tempu pò esse impostu, è a macchina u ricurderà automaticamente quandu hè cotta.
Data di publicazione: 31 di ghjennaghju di u 2023